Cesto Silver

Ceste Natalizie, Regalo Natale - Cesto Silver -

COMPOSIZIONE:
1 BOTTIGLIA DI MUSE’
1 CONFEZIONE PAPPARDELLE “LA CAMPOFILONE”
2 CONFETTURE “TENUTA VERDALDO” - CASTIGNANO
1 SALSA “TENUTA VERDALDO” - CASTIGNANO

RICETTA DA ABBINARE:
PAPPARDELLE CON BACCALA’ E ZUCCA
Dosi per 4 persone
Ingredienti: 250 gr di pappardelle, 400 g di Baccalà, 350 g di zucca gialla, 1/2 porro, 150 ml di panna, Olio extra vergine di oliva, prezzemolo tritato, sale e pepe
Preparazione: in una padella fate imbiondire il porro tritato finemente con un po' d’olio.

Aggiungete il baccalà e la zucca gialla tagliata a dadini.

Rosolate tutti gli ingredienti, bagnate con un mestolo di acqua calda.

Salate, pepate e lasciate cuocere per 30 minuti circa a fuoco lento.

Lessate le pappardelle in abbondante acqua salata.

Scolatele al dente; passatele nella padella con il baccalà mantecando il tutto con la panna, spolverizzate con il prezzemolo e servite.

35,00 €

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